活動日期：103/11/28

活動地點：中山大學通識教育中心

主辦單位：通識教育中心自然與應用科學教育組

承辦單位：通識教育中心公民素養推動研究中心

邀請學者：中原大學生物科技系蔡敬民講座教授

活動說明：蔡敬民教授於11/28(五)進行「食品安全事件的衝擊」專題演講，在公民素養中心與自然與應用科學教育組的主辦下，完美落幕。講座期間還與台下教授們一起回歸到食安事件的省思與改善之道，進行熱烈的研討。